Chúng ta đều biết về tác dụng của caffeine đối với não, nhưng nghiên cứu đã tìm thấy thêm hai thành phần của trà với tác dụng quan trọng đối với não bộ.
1. Trà xanh có thể giúp chống lại bệnh Alzheimer
Các nhà khoa học đã tìm thấy rằng một thành phần tự nhiên của trà xanh có thể giúp chữa bệnh Alzheimer. Nghiên cứu ở giai đoạn đầu đã phát hiện ra rằng một thành phần của trà xanh là epigallocatechin-3-gallate (EGCG) đã phá vỡ sự tích tụ của các mảng bám trong não, là nguyên nhân khiến các tế bào bị chết.
Điều này có thể giúp tìm ra một phương pháp chữa trị bệnh.
2. Trà rất tốt đối với não của người cao tuổi
Một nghiên cứu trên 2.031 người trong độ tuổi từ 70 đến 74 đã phát hiện ra rằng những người uống trà, có chứa vi chất dinh dưỡng polyphenol, như EGCG, có hiệu suất tăng cường nhận thức tốt hơn Polyphenol có trong rượu vang đỏ, ca cao và cà phê. (Nurk et al., 2009).
3. Trà giúp cải thiện tinh thần
Không thể phủ nhận rằng trà làm cho bạn cảm thấy tỉnh táo hơn, nhưng nó không chỉ là tác dụng từ caffeine.
Trà cũng chứa theanine, một loại axit amin thần kinh gần như duy nhất ở trà.
Mặc dù chúng ta biết ít hơn về tác dụng của theanine so với caffeine, nhưng có nhiều nghiên cứu cho rằng nó liên quan đến việc làm cho tinh thần được tỉnh táo hơn. (Einother & Martens, 2013).
4. Trà giúp thư giãn và sảng khoái
Theanine không chỉ chịu trách nhiệm cải thiện thần kinh, nó còn có tác dụng giúp người uống thư giãn.
Khi uống trà, theanine được cung cấp đến não, não sẽ tăng lượng sóng α, đó là biểu hiện của sự thư giãn nhưng không gây buồn ngủ ( Juneja et al., 1999 )
5. Trà giúp tăng cường trí nhớ
Theanine, cùng với EGCG, cũng có liên quan đến việc cải thiện trí nhớ của con người.
Nghiên cứu của Chung et al. (2011) đã phát hiện ra rằng chiết xuất trà xanh và L-theanine có thể tạo ra sự cải thiện trí nhớ ở những người bị suy giảm nhận thức nhẹ.
Các nghiên cứu trên chuột về EGCG cho thấy rằng nó giúp tăng cường trí nhớ bằng cách tăng sản xuất tế bào não mới. ( Wang et al., 2012 )
6. Trà làm tăng cường sức khỏe tinh thần
Tất cả những lợi ích của việc uống trà chính là giúp cải thiện sức khỏe tinh thần nói chung.
Hozawa và cộng sự. (2009) đã thử nghiệm điều này trong một nghiên cứu trên 42.093 người Nhật. Nghiên cứu cho thấy uống trà xanh có liên quan đến việc giảm bớt căng thẳng tâm lý.
Ngoài ra, hiệu quả tích cực tương tự của việc uống trà đã được chứng minh trên 1.058 người già Nhật Bản trên một nghiên cứu khác. ( Niu et al., 2009 )
Theanine thậm chí đã được thử nghiệm trong điều trị tâm thần phân liệt với một số thành công trong việc làm giảm lo lắng và các triệu chứng khác. ( Ritsner et al., 2011 ).
Vì vậy, tại sao không uống trà thường xuyên? Nhất là trong xã hội ngày càng căng thẳng, bận rộn và đầy áp lực? Chọn chè Kim Anh để bảo về sức khỏe tinh thần của mình và gia đình, yên tâm vì chất lượng đảm bảo, giá cả phải chăng các bạn nhé.
Nguồn: www.spring.org.uk